लखनऊ- गर्मी के महीनों में डॉक्टर अक्सर आपको हाइड्रेटेड रहने की सलाह देते हैं. आपको पर्याप्त मात्रा में पानी पीने के लिए कहा जाता है ताकि आपके शरीर को स्वस्थ और कायाकल्प रखा जा सके. हालांकि, केवल भारी मात्रा में पानी पीना हर किसी के लिए संभव नहीं है. आपको अपने शरीर को हाइड्रेटेड और पूरी तरह से पोषित रखने के लिए केवल पानी या तरल पदार्थों पर निर्भर रहने की आवश्यकता नहीं है. आप खीरे के प्रयोग से भी अपनी खोई हुई ऊर्जा को वापस ला सकते हैं. पोषण विशेषज्ञ बताते हैं कि खीरे में 95% पानी होता है, जो इसे हाइड्रेटेड रहने का एक उत्कृष्ट स्रोत बनाता है.
खीरे में पाए जाने वाले पोषण तत्व
खीरे फाइटोन्यूट्रिएंट्स के साथ चोक-ए-ब्लॉक हैं, पौधे-आधारित पोषक तत्वों के लिए एक और शब्द है जो कई बीमारियों को दूर रख सकता है. खीरे में फ्लेवोनोइड्स, ट्राइटरपीन और लिग्नन्स होते हैं जो एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों वाले एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो कैंसर जैसी घातक बिमारी से लड़ने की क्षमता रखते हैं.
एक मध्यम आकार के बिना छिलके वाले खीरे में पाए जाने वाले तत्व
- कैलोरी: 30
- कुल वसा: 0 ग्राम
- कार्ब्स: 6 ग्राम
- प्रोटीन: 3 ग्राम
- फाइबर: 2 ग्राम
- विटामिन सी: अनुशंसित दैनिक मूल्य (डीवी) का 10%
- विटामिन के: डीवी का 57%
- मैग्नीशियम: DV का 9%
- पोटेशियम: DV का 12%
- मैंगनीज: DV का 9%
खीरा खाने के क्या फायदे हैं?
खीरा एक जीवनदायी तरल पदार्थ माना जाता है. जो आपके शरीर के लिए आवश्यक है. जरूरत से कम पानी पीने से शरीर में पानी की कमी हो जाती है. जिससे आप कई तरह की बीमारियों की चपेट में आ सकते हैं. खीरे में 95% पानी होता है. अपने दैनिक आहार में खीरे को शामिल करने से आपके शरीर में खोए हुए पानी की भरपाई हो जाती है, जिससे आप पूरी तरह से हाइड्रेटेड रहते हैं. खीरे में मौजूद खनिज और विटामिन के कारण, यह पानी की दोगुनी मात्रा के बराबर हाइड्रेट करने के लिए जाना जाता है.
